Este sitio ha sido diseñado con el objeto de transferir al sector oleícola los conocimientos actuales que se han generado sobre el manejo sostenible de la nutrición y la sanidad del olivar, lo que repercutirá directamente, a juzgar por los resultados obtenidos, en una reducción notable del empleo de agroquímicos en el olivar sin merma de la producción, con un aumento de la calidad del aceite y una reducción significativa de los costes de producción
Inmaculada Fernández, Investigadora de la Agronomía UCO explica a al programa Campo y Mar de COPE Andalucía los análisis que están realizando para el proyecto #nutrisan que lidera Citoliva, Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite y en el que colabora Coag Jaén. Así como los últimos avances que se han realizado.
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